Durante 40 años de trabajo por salud y vida digna, Fundación EPES ha desarrollado y aplicado una metodología educativa centrada en la experiencia de las personas y comunidades, buscando involucrar a éstas en un proceso colectivo de aprendizaje y transformación. En el transcurso de este proceso hemos producido una serie de publicaciones y material educativo, que por un lado, nos permite plasmar la experiencia del trabajo educativo que ha llevado a cabo nuestro equipo de profesionales con las comunidades, y por otro, generar una línea de instrumentos didácticos e innovadores que permiten apoyar ésta tarea educativa.