Seminario «Alimentación y Salud» ¿Podemos realmente elegir?

Fundación EPES realizó el Seminario-Taller “Alimentación y salud, una mirada desde los determinantes sociales. ¿Podemos realmente elegir?”, cuyo objetivo fue generar un espacio de reflexión, articulación y propuestas desde la sociedad civil en torno a esta problemática, entendiendo que la alarmante prevalencia en indicadores de obesidad y sobrepeso es consecuencia de la desigualdad e injusticia social.

El encuentro se realizó el 9 de enero de 2014 en el Archivo Nacional, a un costado de la Biblioteca Nacional.

La ponencia central del seminario estuvo a cargo de Alejandro Calvillo, de México, sociólogo, doctorando en Filosofía de la Universidad de Barcelona, Director de la organización Poder del Consumido.

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